Doğanın yeniden uyanışını görmek çok güzel.Ben yaz sıcağını sevmediğim için bahar tam bana göre bir mevsim aslında.(hafif serinlik olduğu sürece)İnsanın içinde bile farklı duygular canlanıyor.Baharın gelişi ile tüm sıkıntılar ,üzüntüler keşke hepimizin üzerinden silinse ne güzel olurdu değil mi ? Çiçekler açmaya başladı,içimde bir özgürlük duygusu ki varki anlatamam ..."Hayırdır inşallah hayırdır inşallah" :)
Küçük kuş ile bugün biraz dolaştık hava aldık,enerji depoladık.Küçük kuş bana papatya topladı,sonra onları cebime sıkıştırdı.Abisine marketten lolipop alıp eve geri geldik.Sabah yaptığımız portakallı keki bir bardak süt eşliğinde bir güzel yedik...Denemek isteyenler için işte tarifimiz;
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1,5 su bardağı tozşeker
- 1 tutam tuz
- 1 tane portakal kabuğu rendesi(ince rendelenmiş)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2,5 su bardağı un
- Yarım su bardağı damla çikolata
Hazırlanışı:
1- Yumurtayı ve tozşekeri beyazlaşana kadar çırpın.
2- İçine sıvıyağı ve portakal suyunu ekleyin.Damla çikolata hariç diğer malzemeleride ilave edip mikser ile iyice çırpın.
3- Damla çikolatalarıda bir miktar unla karıştırıp kek hamurunun içine ilave edin ve tahta kaşık yarımıyla karıştırın.
4- Yağlanmış 22 cm'lik kek kalıbına boşaltın.Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.(2o dakika kapağını hiç açmayın,kürdan testi yapıp pişip pişmediğini kontrol edin)
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder