7 Nisan 2010 Çarşamba
DİKEN UCU OMLETİ
Malzemeler
250 gr diken ucu (haşlanmış)
1 bağ taze soğan
2 yumurta
2 çorba kaşığı mısır unu
1 çorba kaşığı beyaz un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
kızartmak için
sıvıyağ
Yapılışı
Taze soğanları incecik kıyın. Bütün malzemeleri karıştırın. Sert olursa yumurta, cıvık olursa un ilave edebilirsiniz. Yağlanmış kızgın teflon tavaya malzemeyi yayıp arkalı-önlü kızartın.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder