8 Nisan 2010 Perşembe

DOMATES SOSLU MAKARNA
















Malzemeler
yarım paket makarna
3 adet domates
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
yarım çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
yarım çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı
Sarımsakları dövün. Sıvıyağda hafif rengi dönünceye kadar kavurun. Unu ekleyip unun kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edin. Rendelenmiş domatesleri, tuzunu ve baharatını katın. Domatesler suyunu çekinceye kadar pişirin. Haşlanmış makarnanın üzerine alıp servis yapın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder