5 Nisan 2010 Pazartesi

ellerimin sarısı yüzümden taşmış

ben kanasam

sarılar sende kalsa

bir kılıf bulmalı şimdi

gözyaşlarıma bahane

mevsim bahara yaklaşırken sevgilim

ben kanasam

sarılar sende kalsa

Limonlu Kek

gün günü tutmuyor, sırf dilimiz sarıya dolanmış diye değil limonlu kek, bahanesi yok, canımız çekti sadece

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 limon
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı süt
  • Alabildiği kadar un

Yapılışı

Yumurtalar ve şeker çırpılır, üzerine sıvıyağ, süt, limon kabuğu rendesi, limonun suyu eklenir. Kabartma tozu ve un leyerek katılır, yeniden karıştırılır. Tahin kıvamında bir kek hamuru elde edilir. Yağlanmış kalıba dökülür ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder