8 Nisan 2010 Perşembe

EV YAPIMI HAMBURGER







Sevgili zarif eşim pazar günleri beni mutfağa sokmaz o gün çocuklarla birlikte yemeği hazırlar bende pazarın keyfini çıkartırım bugünde aynı şeyi yapıp ev yapımı hamburger hazırladılar eh banada afiyetle mideye indirmek düştü tabii:))alttaki ölçü çok fazla ama özellikle fazla hazırlatıp buzluğa atıyorum köfteleri ne zaman canları istedi ozaman çıkarıp hazırlıyorum kolay oluyor

MALZEMLER:
1kg. yağsız dana kıyma
4 yemek kaşığı mısır unu
kırmızıbiber,karabiber
1 paket hazır köfte harcı
1 çay bardağı su

ARASINA:
burger peyniri
marul,domates,turşu
ketçap mayonez

YAPILIŞI:

Köfte malzemelerini karıştırıp yoğuruyoruz yuvarlak yassı köfteler hazırlayıp grill de pişiriyoruz.pişince 2 dakikalığına üzerlerine peynir koyup hemen hazır hamburger ekmeği
veya evde hazırlanmış hamburger ekmeklerinin arasına diğer malzemelerle birlikte yerleştiriyoruz.afiyeler olsun.....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder