İFTAR DAVETİ-1

Bu sene ilk iftar davetimizi geçen cumartesi ablamlar, abimler, yeğenlerim ve eşileriile birlikte gerçekleştirdik. Nilüfer'ciğim ragatsızlığıda olmasa idi herşey süper olacaktı. Neyse inşallah o da düzelince başka sofralarda buluşuruz. Bu sene iftar soframda ( fazla yenmediğini düşündüğümden ) zeytin hariç kahvaltılıklara yervermedim. Servisi yetiştirme telaşım yüzünden de bazı hazırladıklarımın resimlerini çekemedim. Başka zamanlarda , çeker ve sizlerle paylaşırım inşallah.

Mönümüz şöyle idi;
* İçleri toz antep fıstığı ile doldurulmuş kuru kayısı, kuru siyah üzüm ve hurmadan oluşan iftariyelikler,

*Kırmızı mercimek çorbası ( tarifi yakında)
*Kıymalı, patatesli ve reyhanlı milföy külahı,

*Zeytinyağlı yaprak sarma,

*Akdeniz Salatası;

*Güveçte pastırmalı kuru fasulye

*Kavrulmuş arpa şehriyesi eşliğinde pirinç pilavı ve tas kebabı.