8 Nisan 2010 Perşembe

İNCİR UYUTMASI
















Malzemeler
11-12 adet incir
1 litre süt
1 su bardağından iki parmak eksik tozşeker
Yapılışı
Sütü tozşekerle birlikte kaynatın. Kaynayan sütten 1-2 kepçe dörde bölünmüş incirlerin üzerine dökün. Blendırda incirleri püre yapın. Kaynayan süt parmak ısısına dayanıncaya kadar bekletin. Sütün içerisine incirleri ekleyip karıştırın. Kaselere paylaştırın. Kaselerin üzerini streç filmle kaplayın. Üzerlerine kalın bir mutfak bezi örtün. 3-4 saat bekletin. En az 1 gece buzdolabında bekletip sonra servis yapın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder