Anneler günü hazırlıklarından cevizli,vanilya soslu kekim. Çilekler ise dalından kopup geldi arkadaşımın bahçesinden.
KARAMEL CEVİZLİ - VANİLYA SOSLU KEK ( NuNu marka )
3 yumurta
1 sb süt
1 sb şeker
1/2 sb sıvı yağ
1 yk tereyağ (oda ısısında)
2.5 sb kadar un.
1 pk kab tozu - 1 pk vanilya- 3 damla vanilya esansı.
2.5 yk kakao minik tutam tuz
çikolata parçaları (kuvertür)
iri ceviz parçaları VE 3 YK BAL ! ( teflonda karamelize olacaklar ) !!
sosun üzerine bol taze file badem. (servis anında serpin,yumuşamasınlar)
Sırasıyla çırptığımız kek malzemeleri kalıba döküküp, ısıtılmış fırında, 170 * pişirilir. ılınınca üzerine vanilyalı sos gezdirilip, file badem serpilir VE arzu edilen mevsim meyveleriyle servis edilir.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder