8 Nisan 2010 Perşembe

KARAMELLİ MUFFİN




MALZEMELER:
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağının yarısı sıvı yarısı eritilmiş margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
3-4 su bardağı un
içerisine hazır karamel sos
üzerine
1 yemek kaşığı şeker,
yarım çay bardağı su
çekilmiş antep fıstığı
YAPILIŞI:Kek malzemeleri yumurta,şeker,margarin,süt sırayla çırpılır en son vanilya kabartma tozu,un eklenir. muffin kalıplarına bir yemek kaşığı hamurdan konup ortasına 1 çay kaşığı hazır karamel sos konup ( resimdeki gibi) tekrar bir yemek kaşığı kek hamurundan konur.175 derecede pişirilir.1 yemek kaşığı şeker suda eritilir soğuyan keklerimizin üzerini hafif ıslatacak şekilde şerbete batırıp antep fıstığına batırılır süslenir afiyet olsun....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder