Aslında herkesin bildiği ama sevilen,en azından benim çok sevdiğim.. hafif ama bir o kadar da lezzetli bir salata çeşidi.Ya da meze..Ya da zeytinyağlı :) Kategori belirleyemedim de.
Közmatiği ocağa koyup ısıttıktan sonra sebzeleri çevire çevire közledim.(Ocak fena batıyo közleme sırasında allahtan domestos var )Közlediğim sebzelerin kabuklarını soyup,küçük küçük doğrayıp,plastik bir kapta,2-3 diş sarımsakla,havanın eliyle azıcık ezdim.Sirke,tuz,1 kesme şeker ve zeytinyağı ilave edip servis yaptım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder