MALZEMELER:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş dövülmüş sarımsak
1 bardak su
250ml krema
tuz,karabiber,kimyon,kekik
4 dilim bonfile
YAPILIŞI:
Düdüklü tencerede ,bahartlar ve 1 su bardağı suyla pişirdiğiniz bonfileleri,bir tavada zeytinyağında kızartın..Aynı tavada,kalan yağda sarımsakları pişirin.İçine bir bardak su ve kremayı ekleyerek sos kıvamına gelene kadar pişirin.Sosunuzu sıcak olan bonfilelerin üzerine dökerek,tane karabiberle servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder