8 Nisan 2010 Perşembe

KREMALI MANTARLI MAKARNA


Kremayi yemeklerde cok seviyorum ozellikle makarnaya cok yakisiyor.
Iste size guzel bir kremali makarna,tarif romanyali ahcidan
Malzemeler : 1 paket makarna , mantar , 1paket krema , 1tatli kasigi bugday nisastasi , 1dis sarmisak ,maydanoz,pul biber , kekik
Makarnayi haslarken teflon tavada kendi mantarlari kavuruyorum.yag eklemeden , kendi suyunu salip tekrar cekip iyice kahverengilesene kadar kavuruyorum.
Bir yandan sos tavasinda 1paket kremaya 1 tatli kasigi bugday nisastasi ( kremayi koyulastirmak icin)ve minik parcalar halinde dogranmis sarmisagi ve kavurmus oldugum mantarlari katiyorum
Fokurdamaya basladigi an tabaga koymus oldunuz makarnanin uzerine kremayi dokup , tabagin kenarini pul biber ve kekik ile susleyip , uzerine bir tutam dogranmis maydanoz ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder