8 Nisan 2010 Perşembe

Limon Kabuklu Kek


Dumanı üstünde bir tarif az önce fırından çıktı:))
Ben biraz sabırsız olduğumdan kek soğumadan kalıptan ikiye keserek çıkardım:)

LİMONLU KEK:
  3 ymurta
  1 su bardağı şeker.   mikserle iki malzeme  güzelce çırpılır

1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağı süt bir parmak eksik
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı nişasta
2 su bardağı un
1 limon kabuğu rendesi
portakalda olabilir *bu kekde portakal,limon kabuğu rendesi karışık
bütün bu malzemelerde eklenir.
* un yavaş eklenir kıvam akıcı olmalı boza kıvamında
*kekin üzerine  kavrulmuş ince çekilmiş fındık serptim
yağlanmış unlanmış kalıpta pişirilir  175c fırında

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder