POGACA

http://couzinadielnadia.canalblog.com/archives/2007/02/17/4036242.html

Bugun hazirladigim burma boregin hamurundan bir parca ayirdim ve da yapim asamalarini cok begendigim tarifi hazirladim.Sanirim benim ust uste katlamasinda hata var tarifi kizima ceviri yaptirip ayni malzemelerle tekrar hazirlamak istiyorum.Benim hazirladigim hamur ve borek cok guzel oldu ayni hamur ilede hazirlanabilir adinida bilmiyorum pogaca diyelim simdilik,afiyet olsunnnn

Kizim verdigim linkte'ki tarifi cevirdi hazirlamak isteyen iki sekilde hazirlayabilir

MALZEMELER...

250 gr ilik sut

1 yumurta

2 haslanmis ezilmis patates,tuz

yarim kup maya

1 tatli kasigi seker

1 cay bardagi siviyag

500 gr un yogurulur 45 dakika bekletilir.

IC malzeme kiymali,mantarli yada tavuklu hazirlanabilir