5 Nisan 2010 Pazartesi

SARIMSAKLI LÜFER





Teflon tavaya 1 baş kadar rendelediğim sarımsakları döşedim.Göz kararı sızma zeytinyağı Ve fileto lüferleri koydum.Çevire çevire nar gibi olana kadar kızarrtım.Pişmesine yakın,tuz,biberiye, iki-üç parçaya ayrılmış defne,fesleğen,dereotu ,maydonoz ve tane karabiber ekleyip bir ekz daha çevirip yeşillikleri hafif soldurduktan sonra servis yaptım.Çok lezizdi mutlaka tavsiye ederim :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder