SEBZE ÇEŞNİLİ ÇORBA

SEBZELİ ÇORBAYI SEVİYORSANIZ VE HAZIR ÇORBA YAPMAK İSTEMİYORSANIZ BENİM GİBİ PRATİK ALTARNATİF İSTEYENLER İÇİN (HAZIR PAKET SEBZE ÇORBASI TADINDA) YENİ BİR UYDURMASYON TARİF DAHA... NORMAL SEBZE ÇORBASINDAN ÇOK DAHA ÇABUK YAPABİLECEĞİNİZ BİR ÇORBA BU.
SEBZE ÇORBASININ UĞRAŞLI TARİFİNİDE EN KISA ZAMANDA SİZLERLE PAYLAŞACAĞIM...

MALZEMELER

• 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
• 1 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
• 2 YEMEK KAŞIĞI TEPELEME UN
• 1 SU BARD SÜT
• 1 TATLI KAŞIĞI KNOR SEBZELİ ÇEŞNİ (BULABİLİYORSANIZ KURUTULMUŞ KARIŞIK SEBZEDE KULLANABİLİRSİNİZ)
• YETERİNCE SICAK SU

YAPILIŞI

YAĞLARI VE UNU TENCEREYE ALIP KAVURUYORUZ. YAVAŞ YAVAŞ SÜTÜMÜZÜ İLAVE EDEREK PÜRÜSSÜZ KIVAMA GELENE KADAR KARIŞTIRIYORUZ. DAHA SONRA SICAK SUYUMUZU, ÇORBAMIZ İSTEDİĞİMİZ KIVAMA GELENE KADAR İLAVE EDİYORUZ. KAYNAMAYA BAŞLAYINCA 1 TATLI KAŞIĞI TEPELEME KNOR SEBZELİ ÇEŞNİYİ İLAVE EDİYORUZ. 2-3 DK KAYNADIKTAN SONRA SERVİSE HAZIR... AFİYET OLSUN...

NOT: BU ÇORBAYA TUZ ATMIYORUZ. ÇÜNKÜ ÇEŞNİNİN İÇİNDE TUZ VAR...