Selam,cuma günü iki oğlumunda doğum günüydü iki yavruma güzel uzun bir ömür diliyorum..masadaki diğer tariflerde sırayla gelecek bu kurabiyeleri onlar için hazırladım çok sevildi aynı acıbadem kurabiyesi tadında...
MALZEMELER:
2 yumurta
2 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı süt
250 gr. tereyağ
1,5 su bardağı toz fındık
1 tatlı kaşığı tarcın
1 paket kabartma tozu
1 oaket vanilya
1 su bardağı pirincunu
2,5 su bardağı un
1 paket 4 renkli dr. oetker süsleme glazürü
YAPILIŞI:Yağı eritip ılıtıyoruz.yumurtaları şekerle mikserde iyice çırpıyoruz.tereyağını ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. kuru malzemelerin hepsini karıştırıyoruz içerisine yumurtalı yağlı karışımıda ekleyip iyice yoğuruyoruz film strece sarıp buzlukta hamurumuzu 30 dakika bekletiyoruz.yumuşamasını beklemeden merdane ile 3 mm kalınlığında açıyoruz kalıpla kesiyoruz yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 160 derecede önceden ısıttığımız fırında 15- 20 dakika pişiriyoruz. kurabiyeler soğuduktan sonra üzerini süslüyoruz afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder