8 Nisan 2010 Perşembe

SICAK TAHİN HELVASI

MALZEMELER
  • 200 GR TAHİN HELVASI
  • ÇEYREK LİMON SUYU
  • BİR MİKTAR SU
  • BİR TATLI KAŞIĞI TEREYAĞ

YAPILIŞI

TAHİN HELVASI BİR KASEDE EZİLİR. LİMON SUYU YUMUŞAK TEREYAĞ VE ÇOK AZ SU KONUP KOYU KIVAMLI PÜRÜSSÜZ BİR BULAMAÇ ELDE EDİLİR. KÜÇÜK GÜVEÇ KABINA VEYA ISIYA DAYANIKLI FIRIN KABINA KONUR. 225 C KIZGIN FIRINA SÜRÜLÜR. (SADECE ÜSTÜ KIZARINCAYA KADAR) FIRINDAN ÇIKARILIR. ILIK SERVİS EDİLİR. AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder