6 Nisan 2010 Salı

SOFT BOWL KEK YARIŞMASI

Kelebekli pastamın tarifi, Soft Bowl kek yarışmasına ev sahipliği yapan birdemliksohbet Sevil'ciğe ve Birsen'inmutfağı Birsen'ciğe gidiyor,kolay gelsin arkadaşlar...Tüm dostlarıma duyurulur bu yarışmada bende varım :) MALZEME:
3 adet yumurta
3 kah.fin.şeker
3 kah.fin.un
2 yem.kaş ılık su
KREMA:
2,5 su.bar.süt
3 yem.kaş un
4 yem.kaş şeker
3/4 kutu labne peyniri
1 paket vanilya
YAPILIŞI:
Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene dek çırpılır,un ılık su ilave edilir.. Katı yağ ile yağlanmış kalıba dökülür,pandispanya soğuk fırına verilir,170 derecede pişirilir(süre tutmuyorum)...
Krema için süt,un,şeker karıştırılıp pişirilir,içine labne peyniri eklenip biraz daha pişirilir,vanilya eklenip çırpılır. ..
Pişip soğuyan pandispanya portakal,limon suyu ve şeker karışımı ile ıslatılır,kalıbın boşluğu krema ile doldurulup üzeri meyva ile süslenir....Sonraaaa afiyetle yenir....


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder