.jpg)
Malzemeler
Yarım kilo tavuk göğsü
1 kahve fincanı soya sosu
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
pulbiber,kekik
sıvıyağ
Yapılışı
Tavuk etlerini jülyen doğrayın. Bir kaba alın. İçerisine soya sosunu, mısır nişastasını ve baharatlarını katıp harmanlayın. Tavuğa tuz eklemeyin soya sosu yeterince tuzlu. Tavuğu en az yarım saat dinlendirin. Bir tavada yaklaşık 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ kızdırın. İçerisine tavuklu karışımı ekleyip kızgın ateşte tavukların rengi hafif dönünceye kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder