Bu kurabiyeleri Aybike hanım'ın geldiğin gün yaptım..Ve oldukça da beğenildi..
Malzemeler;
250 gr yumuşamış margarin
1 yumurta
6 çorba kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
vanilya
1/2 pkt kabartma tozu
un
Üzeri için;
1/2 bardak toz şeker ile 1 tatlı kaşığı tarçın derin bir kasede karıştırılır...
Yapılışı;
Malzemeler ele yapışmayacak bir hamur olana dek (un eklenerek) yoğurulur...Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır yuvarlanır ve tepsiye döşenir..Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilir..Fırından çıkınca sıcağıyla şekerli tarcınlı karışıma bulanır..Ve servis tabağına dizilir..Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder