6 Nisan 2010 Salı

Türk kurabiyesi


BİRDEMLİKSOHBET33.hafta ETKİNLİĞİ İÇİN http://mutfaknotlari.blogspot.com /ARKADAŞIMIZ EV SAHİPLİĞİ YAPIYOR...bu benim ilk etkinliğe katılmam olucak.o yüzden biraz merak birazda heyecan içindeyim..umarım güzel tarifler öğrenir ve güzel arkadaşlar edinirim..herkese kolay gelsin..
Malzemeler;
4 yumurta
4 pkt vanilya
1 pkt pudra şekeri
1 kilo un
1 pkt kabartma tozu
250 gr tereyağ
arasına sürmek için reçel yada benmari usulü eritilmiş çikolata
hindistan cevizi
Yapılışı;
yumurta,yağ,pudra şekeri,vanilya,kab.tozu,un
yoğurulur.yumuşak bir hamur elde edilir.ufak ufak bezeler alınır.çatalla hamurlara bastırılır yassılaştırılır.şekilli tarafı üste gelecek şekilde fırına verilir.çıkınca iki kurabiyenin arasına çikolata yada reçel sürülür,birleştirilir.kurabiyenin bir ucuda recele batırılır.tekrar hind. cevizine batırılır.afiyet olsun..benimkiler biraz irice oldular.daha küçük bezelerle yapmanızı öneririm.tereyağ yerine margarin kullanılabilir.ama tereyağlı daha lezzetli olduğu kesin..afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder