7 Nisan 2010 Çarşamba

UN HELVASI
















Bu tarifimi http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ ev sahipliği yaptığı İftar Bereketi 3 etkinliğine gönderiyorum.
Malzemeler
1 çorba kasesi un
1,5 çorba kasesi toz şeker
2,5 çorba kasesi su
150 gr margarin
1 çay bardağı yer fıstığı
Yapılışı
Margarini eritip unu kavurun. Su ve şekeri karıştırarak eritin. Kavrulan una yer fıstıklarını ekleyin. Erittiğiniz şekerli suyu katın. Hızlı hızlı karıştırın. Helvanın suyu çekmesini sağlayın. Ocağın altını kapatıp 10 dakika demlendirin. Dondurma kaşığıyla şekiller çıkarın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder