Çok hafif ama çok ta nefis bir muhallebi,üzerine vişne sosu da koyunca dayanılmaz oluyor :)
MALZEME:2 lt süt
2 paket vanilya
2 adet yumurta sarısı
3 yem.kaş.mısır nişastası
1 yem.kaş.un
13 yem.kaş.şeker
SOS:
1 su.bar.vişne suyu(taze daha güzel oluyor)
3 yem.kaş.mısır nişastası
3 yem.kaş.şeker.
YAPILIŞI:
Yarım lt.süt ile malzemeler karıştırılır,kalan süt kaynamaya başlayınca karışım eklenir ve karıştırılarak pişirilir...Pişen muhallebi kuplara dökülür....
Vişne suyu,nişasta ve şekerden sos hazırlanıp muhallebilerin üzerine paylaştırılır....
Sos sevmiyorsanız ceviz veye dondurma ile yiyebilirsiniz,böylesi de nefis oluyor....
Ben bu muhallebiyi çok seviyorum,sık sık yaparım üzerine ve içine bir şeyler ekleyerek....:) :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder