Yapılışı;
2-3 adet patatesin kabukları soyulur,küp küp doğranır,tuzlanır,sıvıyağda kızartılır..Kızaran patatesler teflon tavaya aktarılır,ayrıca yağ koymaya gerek yok,3 adet yumurta bir kasede çırpılır,ve patateslerin üzerine gezdirilir.ağzı 2-3 dakika kapatılır,yumurta pişince servis tabağına alınır,üzerine karabiber serpilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder