7 Nisan 2010 Çarşamba

ZEBRA CHEESE











Malzemeler.
2 paket kakaolu biskuvi
100 gr eritilmis margarin
3 paket labne
2 bardak seker
2 yumurta
1 kutu krema
4 kasik un ,2 kasik nisasta
1 cay fincani suzme yogurt
100 gr beyaz cikolata benmari eritilmis
100 gr bitter cikolata benmari eritilmis
Hazirlanisi.

Eritilmis yag ve parcalanmis biskuviler iyice ezilir.Kelepceli kek kalibinin altina folyo konur biskuvili karisim bastirilarak yerlestilir.
Ayri bir kabin icine seker,yumurta konur iyice cirpilir.labne,yogurt,un,nisasta ,krema ilave edilir karistirilir.Karisim ikiye ayrilir 1 tanesine beyaz cikolata ilave edilir karistirilir digerine bitter ilave edilir.Kaliptaki biskuvilerin tam ortasina bir beyaz bir bitterli karisim dokulur sira ile.
Kalip icinde su olan bir tepsiye yerlestirilir 170c isitilmis firinda uzeri pembelesene kadar pisirilir.
Ben soguyan kekin uzerini ayrica 1 paket bitter ve 50gr krema benmari eritip kapladim 1 kasik ayirdigim beyaz cikolatayi uzerine damlalar halinde koydum ve kurdan ile dagittim .
Afiyet olsuuuuun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder