MALZEME:3 su.bar.un
25o gr.margarin(yumuşak)
1 y.kaş.yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 limon rendesi
1 kah.fin.pudra şekeri
vanilya
İÇ MALZEMESİ:
3 adet ekşi elma
1 çay.bar.şeker
tarçın(arzuya göre)
1 avuç fındık veya caviz içi
YAPILIŞI:
Elmalar soyulup rendelenir,şeker ilave edilip pişirilir,soğuyunca ceviz ve tarçıneklenir...
un elenir içine tüm malzeme koyulup hamur yapılır...
Hamur açılır ve bardakla kesilip içine malzeme koyup ay şekli verilir...
Hamurdan parçalar alınıp ellede şekil verilir ama bardakla daha kolay oluyor...
Orta ısıdaki fırında pembe kalacak şekilde pişirilir....
Fırından çıkarıp soğutunca pudra şekeri serpilir(istenirse)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder