COKERTME

Julyen dogranmis etlere az sivi yag eklendi kisik ateste pisirildi
Tuz,kekik,karabiber eklendi
Dort tane sivri biber kozlendi.
Bir kase yogurt,2 dis sarmisak ile karistirildi.
Bes tane patates julyen dograndi kizartildi.
Servis tabagina yogurt,patates ve etler koyuldu
Sivri biberler tabagin kenarina dizildi.
Aslinda uzerine tereyagi pul biber kizdirilip dokulse super olur
Hayirrr yapma dedim kendime mani oldum .
Aksam yemegimizdi cokertme masaya oturunca huzun coktu birden
Babanin gozunden yas akti ...Ben yine buyuk bir gayretle teselli ettim
Oglum cok sever daha hazirlarken mutfakta patatesleri yemege baslardi
cok rahat geciyor askerligi istedigini yiyebiliyor hergun ariyor cani sag olsun
sayili gun gecer insallah .