8 Nisan 2010 Perşembe

ÜZÜMLÜ FINDIKLI KURABİYE
















Malzemeler
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı dövülmüş fındık
1 çay bardağı üzüm
150 gr eritilmiş tereyağ
1 paket karbonat
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta (sarının biri üzeri için)
aldığı kadar un
Yapılışı
Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru 10 dakika dinlendirin. Hamurdan uzun rulolar yapın. Uzun verev şeklinde kesin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder