PROFITEROLLU CUP CAKE

KEK

4Yumurta

1,5 bardak seker

1 bardak siviyag

Yarim bardak su

3 kasik kakao

kabartmatozu

1,5 bardak un,meyva sekerlemesi

Malzemeler sirasi ile karistirilarak kare firin tepsine konur orta isi firinda pisirilir.

PROFITEROL

1,5 Bardak su ile 100 gr margarin kaynatilir ve 1,5bardak un ilave edilirek pisirilir.

Sogutularak 4 yumurta tek tek hamura yedirilir

Bu hamurdan ceviz kadar parca alinir yuvarlanir ve firin tepsisine konarak orta isi firinda pisirilir.

KREMA

1 Bardak sut

5 kasik seker

5 kasik un 1 kasik tereyag

1 yumurta pisirilir mikserle cirpilir.

HAZIRLANISI

Soguyan kek bir bardak ile kesilir ve yuvarlak kek parcasinin kenarlari recel ile islatilir

Cikolata rendesine bulanir ve uzerine recel surulur.

Firindan alinan profiterol hamuru ortadan kesilir,icine krema doldurulur

Kek parcalarinin uzerine 3 tane konur.

Benmari usuli ile eritilmis bittercukulata krema karisimi uzerine dokulur.

Daha sonrada afiyetle yenir :)