8 Nisan 2010 Perşembe

KREMA DOLGULU KEK






















Malzemeler
4 yumurta
1 su bardagı tozseker
1 su bardagı sıvıyag
3 kasık kakao
2 su bardagı un
Kabartmatozu
Krema Malzemelerı
2,5 su bardagı sut
2 yemek kasıgı un
1 yemek kasıgı bugday nısastası
4 yemek kasıgı seker

Cıkolata sos ıcın...
1 su bardagı sut
1 su bardagı su
1 yemek kasıgı un
2 yemek kasıgı bugday nısastası

Hazırlanısı..
Krema ıcın tum malzeme karıstırılır pısırılır sogutulur.
Kek ıcın yumurta ve seker ıyıce cırpılır.Dıger malzemeler eklenır karıstırılır.
Muffın kalıpları yaglanır kek hamuru ıclerıne konur 170c fırında pısırılır.
Cıkolata sos pısırılır sogutulur.
Sogutulan keklerın ust kısmından kucuk bır kasıkla ıclerı cıkartılır.
Bosalan keklerın ıcıne krema doldurulur cıkartılan kek parcaları ıle kapatılıp ters cevrılır.
Servıs tabagına dızılen keklerın uzerıne cıkolata sos dokulur sogutulur.
Sıze orjınal tarıfı yazdım ben kekın kreması ıcın evde bulunan supangle ve hazır cıkolata sos kullandım afıyet olsunnnn.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder