PATATES HAMURU ILE COREK

MALZEMELER.

4 buyuk patates

250gr margarin

2 kasik yogurt

1 kabartma tozu

1 yumurta,tuz ,aldigi kadar un

IC.

Beyaz peynir,maydanoz

HAZIRLANISI

Patatesler haslanir sicakken rendelenir.Icine margarini ilave edilir ,Yogurt,kabartma tozu,yumurta aki,tuz,un ilave ederek iyice yogurulur kulak memesi kivami elde edilir.Hamur merdane ile acilir 10cm kareler kesilir ortasina peynirli ic konur.Hamur karelerin karsilikli kenarlari kapatilirmekik sekli verilir ters cevirip bicakla izler cizilir yumurta sarisi surup 200c firina verilir....