Aslında tarife gerek yok ama yinede nasıl yaptığımı kısaca anlatayım..
Yapılışı;1 yumurtanın sarısı, 250 gr kıyma ,2-3 diş sarmısak ve biraz ekmek içi,tuz ve baharatlarla köfteyi yoğurdum,soğan rendelemedim..misket yada top şeklinde diyim yuvarladım,daha sonra küp doğranmış patatesleri ve köfteleri bir güzel kızarttım ve üzerine yazdan hazırladığım domates püresini kaynatıp döktüm..sıcak sıcak yedik,nefis olmuş..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder