Füme Balik Çorbasi - Yemek Tarifi
Mutfak: Fransa Süre: 20-40dk
MALZEMELER
1 Orta Büyüklükte Alabalik Fileto
2 Taze Sogan 4 Su Bardagi Su 2 Ortaboy Patates 1 Çorba Kasigi Sirke 1 Çay Bardagi Pirinç
YAPILIŞ TARİFİ
Soganlari ince ince kiyin. Patatesleri küp dograyin.Soganlarla birlikte 4 su bardagi suda diri kivamda haslayin. Kiyilmis maydanoz ve tuz ilave edin. Kaynamaya baslayinca yikanmis pirinci ekleyin. 10-15 dakika pisirin. Alabaligi 1 çay bardagi su ile 5 dakika pisirin. Atesten alip derisini soyun ve ince seritler halinde dograyin. Çorbaya ilave edin. Sirke ve gerekirse 1-2 kepçe sicak su ekieyin. Pirinç yumusayana dek pisirin. Maydanozla süsleyip servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
yemek tarifi, yemek tarifleri
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder