Malzemeler
1 tane küçük karnabahar
2 tane yumurta
2 çorba kaşığı un
su
tuz
galeta unu
kızartmak için
sıvıyağ
Yapılışı
Karnabaharı büyük parçalara ayırıp tuzlu suda haşlayın. Haşlandıktan sonra kızartıcağınız büyüklüklerde kesin. Unu bir kaseye alıp suyla birlikte açın. Tuz ve yumurtaları katıp çırpın. Karnabaharları önce bulamaça daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın sıvıyağda kızartın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder