Kerevizli Lahana Salatası kışın en çok hazırladığım salataların başında gelir.İçine havuç rendeleyip malzemeyi çoğaltabilirsiniz...Havuçlu tarifide en kısa zamanda eklerim.
Denemek isteyenler için;
Malzemeler
- 1 adet küçük boy lahana
- 3 adet küçük boy kereviz
- 4 çorba kaşığı mayonez
- 5 çorba kaşığı yoğurt
- 3 çorba kaşığı irice doğranmış ceviz içi
- 1 çorba kaşığı ince doğranmış dereotu
- tuz
- limon
Hazırlanışı:
1- Lahananın dış yapraklarını ayırıp göbek kısmını ince ince doğrayın.
2- Kerevizleri yoğurtlu ve mayonezli karışımın içine ilave edin.
3- Kerevizlerin kararmaması için çok çabuk karıştırın.Lahanaları da ekleyin.
4- İçine cevizi,dereotunu,tuzunu ve limon suyunu koyup harmanlayın.
5- Servis tabağına alıp ceviz taneleri ile süsleyin.Buzdolabında bir saat kadar bekletip soğuk olarak ikram edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder