LAHANA ÇANAKLARI (TAM BENLİK SALATA)
Mor lahana yaprakları
doğranmış göbek veya körpe kıvırcık yaprakları
taze salatalık- domates
maydanoz - dereotu - taze soğan - nane
sos
balzemik sirke - erik ekşisi - çok az taze çekilmiş karabiber -
minicik deniz tuzu - sızma zeytinyağı - çok az taze limon suyu -l ve imon kabuğu rendesi - yenilebilir çiçek yaprakları veya çiçekler.
Hepsi ayrı bir kasede iyice ezilmeden karıştırılıp, lahana çanaklarına yerleştirilir
ÇOK SEVDİNİZ DEĞİL Mİ ? :-)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder