8 Nisan 2010 Perşembe

MİSAFİR İKRAMLARIM


TAVUKLU EKMEK SALATASI

İRMİK PASTASI

PİRİNÇUNLU ÇİKOLATALI KURABİYE

SAKALLI POGACA

KAĞIT HELVA PASTASI
Kuzenim Demet İzmirden gelmişti bugün onu davet ettim teyzelerim yengelerim annem bendeydi bunlarda onlara ikramlarım ısrarla kağıt helva pastamın tarifi istendi bende onu bugün yayınlarım dedim diğerlerinin tarifi sırayla gelecektir..

KAĞIT HELVA PASTASI
MALZEMELER:
3 adet büyük boy kağıt helva
200 gr.bitter çikolata
200 gr. sade tahin helvası
100 gr. tereyağ
3 çorba kaşığı kakao
1 kahve fincanı çiğ krema
1 paket krema
1 paket krema sertleştirici
2 yemek kaşığı şeker
YAPILIŞI:
Benmaride tahin helvası,çikolata,tereyağı eritiyoruz.1 kahve fincanı kremayı ve kakoyu ekleyip birinci kat kağıt helvanın üzerine bu karışımdan döküyoruz hertarafına yayıyoruz taşırmadan kenarlarına. diğer helvalarada aynı işlemi yapıp buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz. kremayı krema sertleştirici 2 çorba kaşığı şekerle mikserle iyice çırpıyoruz pastamızın kenarlarına sürüyoruz. servis yapmadan 1 saat önce buzdolabından çıkarıp bekletiyoruz öyle servis yapıyoruz. afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder