MUHAMMARA

Bu tarifi Kayseriye gittigimde almistim cok severek tuketiriz.

Bugun hazirladim sizlerle paylasmak istedim.

Goz karari hazirladigim icin olcu vermem zor olacak,ama deneyecegim :)

MALZEMELER

Yarim kilo biber salcasi(tercihim guneste kurutulan antep salcasi)

Yarim kilo ceviz

1 tatli kasigi nane

kimyon,pul biber ve acika baharati

1 Kucuk cay bardagi sizma zeytinyagi

3 dis sarmisak

bayat ekmek

HAZIRLANISI

Salca bir kaba konularak uzerine cekilen ceviz ilave edilir

1kase ince cekilmis ekmek ve diger malzemeler ilave edilir karistirilir.

Kivami istege gore ayarlanir (gerekirse ekmek,yag baharat ilave edilir)

Buzdolabinda saklanir.

Gene;de kahvaltida guzel oluyor.

Afiyet Olsun :)