Omleti yaparken ben sebzeleri bizim bahçeden kopardım. Tarifte miktar belirtmedim, bahçeye gidip hepsinden göz kararı çok az koparttım. Çok lezzetli ve güzel bir omlet oldu.
Malzemeler
3 tane yumurta
maydanoz
taze kekik
taze nane
domates yaprağı
fasulye yaprağı
semizotu
fesleğen
dereotu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı köri
Yapılışı
Bütün malzemeleri incecik kıyıp bir kaba alın. İçerisine yumurtaları kırın. Tuzunu ve baharatlarını katıp karıştırın. Teflon tavaya çok az sıvıyağ döküp kızdırın. Harcı tavaya döküp omleti arkalı önlü pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder