Malzemeler
3 adet yufka
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
5-6 dilim pastırma
1 adet domates
3-4 adet sivri ve kırmızı biber
tuz
kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı
Domatesleri küp küp doğrayın. Sivribiberleri ve pastırmayı ince kıyın. Tüm malzemeleri karıştırın. Yufkayı dörde bölün. Üç yufkadan oniki parça elde edin. İç malzemeden koyup sigara böreği sarar gibi sarın. Uçlarını açılmasın diye suya batırın. Kızgın sıvıyağda kızartın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder