Patetesli top kek, piknik veya bahçe partileri için hazırlanabilecek en pratik yiyeceklerden biri diyebilirim. Üstelik oldukça da kolay.
Malzemeler;
*2 adet patates ( Tavla zarı büyüklüğünde doğranmış)
*2 su bardağı yoğurt,
*3 su bardağı un,
*1 su bardağı sıvıyağ,
*3 adet yumurta,
*1 paket kabartma tozu,
*100 gr kadar sert beyaz peynir.( minik minik doğranmış)
*1 çay kaşığı tuz,
*1 çay kaşığı kakule,
*2 çorba kaşığı susam,
*karabiber, pulbiber.
Hazırlanışı;
1.Yumurtalar ile yoğurt ve sıvıyağı iyice çırpın.
2.Un,tuz, kabartma tozu, kakule, susam ve baharatları ekleyerek karıştırın.
3.Patates ve peyniride ekleyip karıştırdıktan sonra, muffin kalıplarına yerleştireceğiniz, muffin kağıtlarına paylaştırın ve üstlerine bolca susam serpin.
4.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirin.
Not;Topkekleri mümkün olduğu kadar pişirdiğiniz gün yiyin.Ertesi güne ilk günkü tazelikleri kalmıyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder