Sebzelerin uyumlu birleşmesi enfes bir sos işte size harika bir yemek yardımcısı. hatta bazıları için tek ve güzel bir ana menü. burada BİR DUT MASALI "NUNU" VE MUTFAKTA ZEN in kullaklarını çınlatıyorum.
Havuç, roka, üzerine serpiştirilen çökelek zeytinyağı ve limonla buluşan bu güzellikler masada çiçek açmış gibi insanın içini açıyor.
Salata soslarında farklı tatlar yakalayabilirsiniz. zeytinyağı, limon, elma sirkesi, kuru fesleğen veya tazesi,kekik, slatay göre sumak(lahana ve soğan salatasına çok yakışır sumak) harika lezzetler yaratılabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder