Malzemeler ve Yapilisi ;
3 adet patlican ile 3 adet kabak soyulur ve 3 parmak kalinliginda dilimlenir.
Icleri oyulan silindir seklindeki sebzelerin alti acik birakilir.
300 gr kiyma,1 sogan rendesi,tuz,karabiber,2 dis sarmisak,1 kasik salca
iyice karistirilir ve daha sonra sebzelerin icine doldurulurak borcama dizilir.
2 sivri biber ve domates dilimleri uzerlerine konur ve sivi yag gezdirilir.
Uzeri folyo ile kaplanir ve firinda 20 dakika pisirilir.20dakika pisirdikten sonra folyo alinir ve 20 dakika daha pisirilip uzeri kizarinca firindan alinir.
Tarif Fusun hanimdan.Yaptim,coook guzel oldu..Afiyet Olsun :)
3 adet patlican ile 3 adet kabak soyulur ve 3 parmak kalinliginda dilimlenir.
Icleri oyulan silindir seklindeki sebzelerin alti acik birakilir.
300 gr kiyma,1 sogan rendesi,tuz,karabiber,2 dis sarmisak,1 kasik salca
iyice karistirilir ve daha sonra sebzelerin icine doldurulurak borcama dizilir.
2 sivri biber ve domates dilimleri uzerlerine konur ve sivi yag gezdirilir.
Uzeri folyo ile kaplanir ve firinda 20 dakika pisirilir.20dakika pisirdikten sonra folyo alinir ve 20 dakika daha pisirilip uzeri kizarinca firindan alinir.
Tarif Fusun hanimdan.Yaptim,coook guzel oldu..Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder