Bu güzel masada solda duran böreğin terifini vericem . denediğiniz zaman çok beğeneceksiniz.
Böreğin adı yalancı olsada yerken yalancılığı analşılmıyor:)) kolay ve daha sonra derin dondurucuda saklanıp ısıstımak içinde uygundur.
BÖREK
Böreğin iç harcı sizin keyfinize kalmıştır. ben börekte peynirli tercih ederim. kıyma, patates, ıspanak, beyaz peynir, maydonoz, çökelek herhangi biri tercihiniz olabilir.
7 adet yufka
7 adet yumurta
1, su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı tereyağı
malzemeler çırpılarak karıştırlır. yufkaların birincisi yağlanmış tepsiye serilir diğerleri ortadan bölünür
her bir parça yufka kasedeki malzemeye batırlırıp çıkartlıraka serilir.
yufka tam olarak mazlemede ıslatılmış olmalıdır.
yarıda iç malzeme serilir tercihen maydonozlu peynirli iç
tüm yufkalar bu şekilde sırasıyla serilir.
180 c pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder