Yumurta Tatlisi - Yemek Tarifi

Yumurta Tatlisi - Yemek Tarifi
Mutfak: Diger Süre: 20-40dk
MALZEMELER
3 Yumurta
1 Çorba Kasigi Un
2 Çorba Kasigi Yogurt 1 Çay Bardagi Siviyag
SERBET IÇIN:
1 Çay Fincani Tozseker
2 Çay Fincani Su 1 Tutam Toz Safran
YAPILIŞ TARİFİ

Tozseker ve suyu tencerede kaynatin. Koyulasmaya baslayinca toz safrani
ilave edip karistirin ve sogumaya birakin.
Yumurta, un ve yogurdu mikserle çirpin. Siviyagi tavada isitip
hazirladiginiz karisimi dökün. Alt tarafi kizarinca ters çevirin ve iki yüzünü
de pisirin. Pisme esnasinda tahta spatula yardimiyla esit üçgenler halinde
dilimleyin.
Atesi iyice kisin. 1 bardak soguk serbeti hamurun üzerine gezdirin.Serbeti
çekinceye kadar kisik ateste 8-10 dakika pisirin. ilik olarak servis yapin.




Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
yemek tarifi, yemek tarifleri