8 Nisan 2010 Perşembe

YÜZLÜ KURABİYELER

















Malzemeler
2 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
6 yemek kaşığı süt
150 gr yumuşamış margarin
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
ayrıca
kakao
kırmızı gıda boyası
sarı gıda boyası
Yapılışı
2 tane yumurta, tozşeker ve sütü mikserle çırpın. Şeker eriyince yumuşamış margarin ve sıvıyağı ilave edip 1-2 dakika daha çırpın. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamurdan parçalar koparın kakao ve gıda boyasıyla renklendirin. Beyaz hamuru merdaneyle düz bir zeminde açın. Yuvarlak kalıpla şekil çıkarın. Gıda boyası ve kakaoyla renklendirdiğiniz hamurla yüzler yapın. Önceden ısınmış fırında kurabiyeler hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder