Yeni tanıştığım Örgü dünyasının Hanımları çok güzel bir etkinlik düzenlemişler.. 1MUTFAK ETKİNLİĞİ-KEK TARİFLERİ....Ben de hazırladığım bu kek tarifimi
ÖrgüDünyasi 'na gönderiyorum..
Malzemeler;
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 pkt kab.tozu
1pkt. vanilya
İri parcalanmış ceviz içi
Yapılışı;
Klasik kek yapılışı aslında,şeker ve yumurta köpürünceye kadar çırpılır,süt ve yağ eklenir,un ve kab tozu elenerek malzemeye katılır,iyice çırpıldıktan sonra en son ceviz katılır..yağlanmış,unlanmış kalıba dökülür,170 derecelik fırında 30-35 dakika üzeri kızarıncaya kadar fırın kapağı açılmadan pişirilir.pişen kek ılıyınca kalıp ters cevrilip çıkarılır..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder