Malzemeler
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
5 tane yumurta
100 gr margarin
200 gr bitter çikolata
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
bir tutam tuz
Yapılışı
Margarini eritin. Unu hafif kavurun. Sütü, kakaoyu ve şekeri ekleyip pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ve bitter çikolatayı ekleyip, karıştararak çikolatanın erimesini sağlayın. Yumurta sarılarını teker teker ekleyip karışıma yedirin. Soğuyan sufleye, bir tutam tuz ekleyip mikserle çırpıp kar haline getirdiğiniz yumurta aklarını söndürmeden yavaşça ekleyin. Yağlanmış kaplara harcı paylaştırıp pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder