Detoks Salatası

Çok kalorili lezzetlerden sonra hafif ve lezzetli bir salata ile kendimi affettirmek istiyorum :)Bol yeşillikli ,bol vitaminli bir salata hazırladım.

Denemek isteyenler için tarifim;

Malzemeler
- 1 demet lollo rossa
- 1 demet endivyen
- 1 adet orta boy nar
- 1 adet küçük boy taze zencefil
- 3 çorba kaşığı limon suyu
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı balsamik sirke
- 1 tane yeşil elma
- yarım demet taze nane
- yarım demet dereotu
- yarım demet maydanoz
- 3 sap taze soğan
- tuz
- ceviz

Hazırlanışı:
1- Tüm yeşillikleri iri şekilde doğrayın.Bol suda iyice yıkayıp sebze kurutucusunda kurutun.(veya bir kenarda iyice süzülmesini bekleyin)
2- Kuruyan yeşillikleri karıştırma kabına alıp içine sos malzemelerini ilave edin.Malzemeler özleşene kadar karıştırıp servis tabağına alın.
3- Servis tabağının kenarını ince doğranmış yeşil elma dilimleri ile süsleyin.Taze zencefilden çok az rendeleyin.Ayıkladığınız nar tanelerini ve cevizi salatanın üzerine serpiştirip ikram edin.

Afiyet Olsun..